samedi, juin 14, 2008

LE CEPAGE : MERLOT


Une grappe de merlot : quelques jours avant les vendanges!!!


le cépage noble du bordelais

Il donne des vins ronds, généreux, bien colorés.
Il rentre à 98% dans la composition de la RESERVE du Château Fayan , 85% du Fayan et 90% pour le YEARLING WINE SPIRIT


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